Menu reštaurácie

Malá solená špargľa / horčica / majonéza z lišiek / vaječný žĺtok / krutóny / Grana Padano

Krémový syr / mangová salsa / toast

Kapary / sezamový olej / guacamole / omáčka sriracha / chlieb / kôpor

Šalát / červená paprika / červená cibuľa / syr Grana Padano / cesnakové krutóny / cherry paradajky

Grécka feta / šalát / červená paprika / olivy Kalamata / cherry paradajky

Tortellini s ricottou a špenátom / Grano Padano

Dužina z hovädzieho jazyka / Malá solená špargľa / Popcorn z ciroku

Domáce cestoviny

Rezance / Orientálna zelenina / Dimka

Demi - Glace

Špenát / zemiaková kaša / hľuzovkový olej

Divoká brokolica / zemiakový gratin / pyré z červenej repy / demi glace

Zemiaková kaša / lišková majonéza / šalát z letnej kapusty

Zemiakový kastról / omáčka z langúst / gzik / grilované cukety / zemiaková kaša

Syrová omáčka / mandle / Grano Padano

Kari s cícerom / kokosové mlieko

Cherry paradajky / cibuľa / cesnak / paradajková omáčka / baby špenát

Hovädzia panenka / šalotka / biele víno / smotana

Malinové coulis / naša smotanová zmrzlina

pusinky / maliny / mascarpone

Mäta / pistácie / bazalka / šľahačka

Sladká omrvinka / omáčka zo sezónneho ovocia