KOLACJA OBEJMUJE:
-
Przystawkę:
Małża nowozelandzka / dressing szalotkowy / grzanka maślana
-
Danie głowne (do wyboru):
Labraks filet / puree zielone z pietruszki /pomidorki koktajlowe / fenkuł duszony / posypka z czarnych oliwek
Lub
Polędwiczka wieprzowa sous vide / puree ziemniaczane pietruszkowe / szalotki konfitowane / bulion wieprzowy
-
Deser:
Ciastko migdałowe / krem kardamonowy / żel pomarańczowy / pralinowe serduszko
Dodatkowo wieczór umili występ duetu muzycznego w godzinach: 18:00-21:45.
Koszt menu dla pary wynosi 280 zł.
