Hotel dysponuje zarówno pokojami typu standard, jak i wygodnymi, rodzinnymi pokojami typu studio, składającymi się z dwóch pomieszczeń. Ponadto trzy oryginalnie urządzone apartamenty i pokój superior z widokiem na ogród zapewniają luksusowe warunki pobytu.
Budując hotel staraliśmy się, aby jego historia była widoczna na każdym kroku. Zabytkowe młyńskie maszyny zostały po renowacji wyeksponowane na 3 piętrach hotelu, a ceglane stropy zachowane w sali restauracji „Spichlerz Smaków”
