Name: Młyn Jacka Hotel & SPA ****
Address: ul. Zakopiańska 64, Jaroszowice, 34-100, PL
Telephone: 33 873 40 80, 33 873 40 81

Chuť a Aroma

Cíťte chuť Spíža

Objavte miesto, kde sa všetko točí okolo vynikajúcich, aromatických jedál pripravených osobitne pre našich hostí.

VIDEŤ MENU REŠTAURÁCIE

Elegantne prestretý stôl v hotelovej reštaurácii s bielymi obrúskami a pohármi na víno, vytvárajúci útulnú atmosféru.

Delikatesy na mieru

Z lásky k vareniu

Reštaurácia Spíž chutí pozýva všetkých milovníkov kulinárskeho cestovania objavovať unikátne jedlá, podľa autorských receptov šéfkuchára. Naše menu, založené na čerstvých, miestnych surovinách, uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Zabezpečujeme profesionálnu obsluhu a útulnú atmosféru, ktorá spôsobí, že každé jedlo sa stane nezabudnuteľným zážitkom.

Tradičná pec na drevo v hotelovej pekárni pečúca čerstvé zlatisté rožky pre hostí.

Krémový syrový dezert so strúhanou čokoládou, lieskovým orechom a čerstvou mätou na bielom tanieri

Čerstvo nakrájaný chlieb na doske s plátkami masla a vetvičkou rozmarínu, ideálny na hotelové raňajky

Jemný steak so zeleným hráškom a omáčkou podávaný na elegantnom tanieri v hotelovej reštaurácii

Muž v svetlom modrom tričku sedí pri drevenom stole v útulnej reštaurácii s teplým osvetlením

Rôzne okrúhle zrejúce syry pokryté bylinkami, koreninami a paprikou, ideálne na gurmánsku dosku.

Ruka naleje vývar do bielej misy s bylinkami, rustikálny drevený stôl a zelené papradeň v pozadí

Otvorené hodiny reštaurácie:

Pondelok - Sobota

13:00 - 22:00

Nedeľa

12:30 - 22:00

Otvorené hodiny lobby:

Celý týždeň

11:00 - 23:00

Lokálni dodávatelia, tradičná chuť

Čerpáme z toho, čo je najlepšie

Snažíme sa, aby naše produkty pochádzali od dodávateľov. Spíž chutí predpokladá ryby, pretože dvaja z našich kuchárov sa venujú rybárčeniu. Na našich hlavných produktoch zo Mlynského Spíža: chlieb na špecifickom kvase, arómatické šunky a syry údené v našich údenárniach a chutilé džemy, ako aj kefír v sklenených fľašiach zo smakarne.

Reštauračné menu

Údené klobásy a syry zrejú v tradičnej dymovej údenárni.

Výber regionálnych údenín, medov, čerstvých džúsov a masla na rustikálnom drevenom stole

Plátky údenej šunky na rustikálnej drevenej servírovacej doske s tmavým pozadím

Jemný rybí filet na listoch s krémovým pyré a kvapkami aromatickej omáčky, elegantne podávané

Dusené mušle v bielom bylinkovom sosu podávané v modernej bielej miske s kúskom opečeného chleba na drevenom stole.

120

miesta v reštaurácii

nízkoprofilových alkoholov v lobby bare

lokálnych dodávateľov

Hosť si vychutnáva svieže jedlo pri drevenom stole v útulnej, príjemne osvetlenej hotelovej reštaurácii

Odporúčam!

Úžasné miesto! Odporúčam najmä skvelú kuchyňu na najvyššej úrovni a nesmierne milú obsluhu. Osobitné poklony šéfkuchárovi.

Odpočinok

Fantastické procedúry za dobrú cenu, veľmi vysoká úroveň hotela, milá a odborne zdatná obsluha, určite sa vrátim nie raz. Ďalej skvelé jedlo ponúkané hotelovou reštauráciou.

Milá obsluha

Jednoducho sme sa cítili rozmaznávaní. Cestujeme veľa, ale po prvýkrát bol pokoj pripravený pre malé dieťa. Nemuseli sme behať a hľadať.