Jídelní lístek restaurace

Malý solený chřest / hořčice / lišková majonéza / vaječný žloutek / krutony / Grana Padano

Smetanový sýr / mangová salsa / toasty

Kapary / sezamový olej / guacamole / omáčka sriracha / chléb / kopr

Hlávkový salát / červená paprika / červená cibule / sýr Grana Padano / česnekové krutony / cherry rajčátka

Smažená řecká feta / hlávkový salát / červená paprika / olivy Kalamata / cherry rajčata

Tortellini s ricottou a špenátem / Grano Padano

Dužina z hovězího jazyka / Malý solený chřest / Čiroková kukuřice

Domácí těstoviny

Nudle / Orientální zelenina / Dimka

Demi - Glace

Špenát / bramborová kaše / lanýžový olej

Divoká brokolice / gratinované brambory / pyré z červené řepy / demi glace

Bramborová kaše / lišková majonéza / salát z letního zelí

Bramborový nákyp / omáčka z langust / gzik / grilované cukety / bramborová kaše

Sýrová omáčka / mandle / Grano Padano

Kari s cizrnou / kokosovým mlékem

Cherry rajčata / cibule / česnek / rajčatová omáčka / baby špenát

Hovězí svíčková / šalotka / bílé víno / smetana

Malinové coulis / naše smetanová zmrzlina

Pusinky / maliny / mascarpone

Máta / pistácie / bazalka / šlehačka

Sladká drobenka / omáčka ze sezónního ovoce